Category: デザイン事務所の日常

多分昔から変わっていないこと

先日は結婚式のケータリングで豊田市の鞍ヶ池公園まで行っていました。 春先に暑かったり寒かったりと、当日もどうなるんだろうと心配したのですが、無事晴れて気持ちの良い感じで式を終えることができました。   鞍ケ池で

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生きているだけで、それでいい。

6年前、僕はまだサラリーマンでした。 ナディアパークで社内の管理職向けの研修を行っていた時にドン!と突然揺れた。そしてiphoneの画面に「仙台で震度7」の表示。窓の外ではビルが揺れているのが見えた。こんなこと初めてだっ

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気持ちの変化を受け止める

今日の夜は食べずに冷蔵庫にあった、うどと蕗の薹(フキノトウ)を天ぷらにしました。   蕗の薹、久しぶりに食べましたが、春の訪れを感じる爽やかな美味しさでした。思えば、今まで21時から天ぷらを揚げたりすることなん

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日々を整えていくこと

1年ごとに色々自分の行動が変わってきているなぁと、自分自身で感じることがたくさんあるのですが、振り返ってみるとこの1年で外食することがとても減った気がします。   今までだと21時くらいに帰ってきてからお米を炊

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先週は東京へ出張でした

  先週は東京へ出張していました。 化粧品のデザインの打ち合わせや動画の撮影のキックオフなど盛りだくさん。夜は少し気の知れた仲間内でごはんへ行ったりと、ほんの少しだけゆっくりすることができました。  

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2017年に考えている事

2016年が終わり、独立5年の節目を迎えました。2017年は6年目ということで、また初心に帰り一からスタートする気持ちで日々の業務に取り組んでいこうと思っています。 思えば東日本大震災が起きて、僕の中で色々と考えていたこ

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みんなで食べるごはんは美味しい

去年は仕事上のこともあるけれど、外でごはんを食べることがとても多くて、年末は本当に色々なところに行きました。17年通っている定食屋、お世話になっている方がオーナーの日本酒バーやビストロ、忘年会で始めて訪れたお肉が美味しい

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何年経てばプロになれるのか

タイトルは最近よく考えていること。「いったい何年経てばプロになれるのか?」   僕たちはデザインを生業に、写真も動画も、料理も村づくりも、食品加工も仕事としてやっています。 前みたいになんでもやりすぎと言われる

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