今日の夜は食べずに冷蔵庫にあった、うどと蕗の薹（フキノトウ）を天ぷらにしました。   蕗の薹、久しぶりに食べましたが、春の訪れを感じる爽やかな美味しさでした。思えば、今まで21時から天ぷらを揚げたりすることなん