アリス・ウォータースの美味しい革命。しばらく読んでいましたが、やっと読み終わりました。 バークレーにあるシェパニースのオーナーのアリス・ウォータースが今まで歩んで来た人生がまとめられている一冊。食で社会を変えるという考え