Category: 地域とデザイン

育てて、作ったお茶/Gogano Green(合ケ野グリーン)
記念する第1号はGogano Green(合ケ野グリーン)と命名して、初回分はほとんどお世話になっている方に差し上げたりして、もうちょっとしたら無くなりそうです。


リスクを考えるよりも、乗り越え方を考える。
不動産が空いたという連絡から、予定になかった古民家の購入を実行して、そこで食品加工の免許を取得。数日前の出張では、今年は床の修繕まで頑張ろうという話をしてきました。

トラックに乗って木材を運びながら考えたこと
月曜の夜、打ち合わせでは脱線して楽しい話で盛り上がっている加藤さん(クライアントさん)からお声がかかり尾張旭へ。倉庫移転に伴って処分する建築用の木材を持っていってもいいですよとの、温かいお言葉に甘えて、たく

進みながら見えてくる景色も悪くない
昨日はなかなか進まなかった古民家の片付けを、プロの業者さんに手伝っていただいて行いました。 頑張って自分でも少しずつやろうとはしていたのですが、なかなか進みが遅いことに焦りを感じていたので、停滞感をなくすた

現実に目を向けて、具体的に行動する
昨日の夜は仲良しのメンバーでごはんを食べていました。 仕事の内容も「近いけど遠い」感じのメンバーなのですが、色々と話をしていると、いつも帰りに色々と考えさせられて、また何かことを起こしていこうと思わせれてもらえる。そんな

完成して終わってしまうなら、終わらずに続くことを願いたい。
ちょうど12年前、僕は飲食店で働いていた。 9時に出勤、24時まで営業、そこから片付け、終了は朝の5時。そんなルーティーンが毎日続いた。 4月から本格的に入った店の経営は思わしくなく、僕を誘ってくれた先輩も

にんにくの収穫の報告
昨日は夕方から少しだけ三重県に外出。 玄米棒の卸売の価格決めと、やりとりの打ち合わせでした。年末から本格的に動き始めて、半年で保健所の申請までこぎつけてなんとかスタートします。 本当はもっとやりたいこともたくさんあるけど

活動にかかる毎月のコストのこと
限界集落で色々と活動するためには、当然コストもかかってくる訳で、名古屋から三重県を行き来しながら活動することになると、それなりに経費についてシビアに考えなければいけません。古民家を安く買い上げれば活動できる訳ではなくて、

都会の人と地域の人との協業の難しさ
唐突ですが、うちの会社では「デザインを通じて世の中をもっとより良くしたい」をミッションとして、デザインの手段は決めないというスタンスで活動しています。 僕の仕事のメインは、グラフィックデザイン

食品加工に関する保健所の手続きと排水について
限界集落で食品加工をする際に、気をつけないといけないことが2つあります。 井戸水での給水について 排水について 1.井戸水での給水について 上下水道が通っているところでは特に気にしなくていいことですが、田舎では井戸水を汲

田舎での土地売買で気をつけること
今回僕の会社で行なっている古民家プロジェクトでは、とりあえずは一緒に活動している現地の自然農をやっている藤田さんが前から作っている、玄米棒というお菓子をもっとたくさんの人に食べて欲しいと思って、餅の加工場を作っています。

限界集落で何かをするために気をつけないといけないこと
三重県松阪市での古民家を使った新しい取り組みについて、約半年間色々と進めてきましたが、やはり色々なことが起きるなぁという実感で、折角なので田舎でのプロジェクトでどんなことが起きて、どう対処しているのかをきちんとまとめてい

環境を大きく変えると、自然と自分が変わっていく
ちょうど去年の今頃、写真の家をどうするのかという話を、家族みんなでしていました。 一年後、家には煙突が取り付けられてそこから煙が出ている。そして道路を挟んでもう一軒ある古民家の改築を行なっている。去年の今ご

雨漏りの改修を始めました。
片付けを始めている三重県の古民家ですが、実は裏側の屋根の修理を始めています。 地元で大工をやっている職人さんに来て頂いて、崩れそうな部分を直してもらっています。とりあえずこれで滝のように流れていた雨漏りは止まると思います

地方移住について色々取り上げられていることについて、考えていること
昨日は東京へ外出。お客さんとの打ち合わせではなくて、フルタヨウコさん(ホームページ)のfacebookで知った三重県の農村へ移住促進を目的としたセミナー「三重県発!若手農家直伝『耕す暮らしセミナー』in東京」に参加してき

昨日は門の解体作業と採寸作業を行いました
昨日は三重県へ外出。 保健所へ餅の製造許可を提出するために厨房や蔵の採寸を行いました。 思ったよりも時間がかからなかったので、車が入りにくかった部分の門部分の解体を行いました。車が入るには少し狭かったので壊して入りやすく

三重県の古民家の片付けはまだまだ続きます。
2月から本格的に始めますが、古民家の片付けの前に遅れていた茶刈りを行いました。 刈り機なんて使ったことありませんでしたが、あまり重たくないものを選んで自分でやってみました。隣のおばあちゃんがやっていたように綺麗にはならな
三重県公安委員会許可 第541022002300号 古物商(道具商)
